为增进员工对企业文化的了解，提升服务质量，塑造企业良好形象，7月16日下午15：00在温泉餐厅大会议室准时举行2019年西溪森林温泉“应知应会200问”知识竞赛。

本次竞赛由行政人事部组织，酒店运营总经理罗总、副总经理阮总及各部门主要负责人担任评委。参加比赛的五支队伍共25名选手，分别为“超强大脑”餐饮队、“暖人心神”温泉队、“温馨雅致”客房队、“闪闪金光”财务队和“铮铮铁骨”运营保障队。第一环节为必答题，各队参赛选手随机打乱座位，以答题纸的形式答题，由主持人宣读大屏幕上的题目。话音未落笔先行，选手们完全没有被答题时间所束缚，规定的时间内写出最好的回答，非常轻松的结束了第一环节，餐饮队首居第一，依次是温泉队、客房队、财务队和运营保障队，分数并没有太大差距。休息片刻，开始第二环节抢答题，五支队伍凝聚一起，分工明确，每支队伍安排一名队员作为抢题手，其余队员协助答题。现场比赛非常激烈，在正确加分和错误减分的冒险中，抢题手没有一丝犹豫，各显本领，激烈抢答，为自己队伍争取加分机会，刺激又好玩。

最后一个环节是情景模拟，由评委扮演投诉的客人，按照剧本在服务过程中进行投诉。各队代表随机应变，准确了解客人需求，清楚回应客人问题，及时为客人解决，服务周到，赢得了热烈的掌声。如果说前两个环节考验的是员工的知识储备，那么第三个环节考验的是不仅仅需要丰富的知识，还考验员工在服务过程中，从容不迫的反应能力，灵活运用知识进行回答，在允许的情况下进行补救，最后得到客人满意的微笑。现实服务不会按照剧本排演，我们更加需要通过剧本来锻炼自身的服务意识，做到“一准、二清、三及时”。竞赛结束，餐饮队夺得冠军、客房队奋起直追拿下亚军、温泉部不甘落后收下季军。罗总和阮总亲自为各队颁发锦旗和现金大奖。

这是一次精彩纷呈的知识竞赛，既增强了企业凝聚力，又增进了员工们对各项服务知识的认识和了解，从而更好地为客人提供更优质的服务。西溪森林温泉度假邨今后将举办更多类似的员工竞赛活动，知识百变，应知应会，不断提高服务水平。