提升营运基础,筑牢服务根基
发布日期:2025年11月10日11月,惠而佳连锁超市燕城店围绕“陈列即无声导购,技能即服务根基”的主题,针对商品陈列的五大黄金法则、十大基本原则、关联陈列技巧、加货要求及工具使用规范等内容,组织开展了四场实操式营运基础技能培训,目的为全面提升门店团队的专业素养与实操能力。
五大黄金法从“视线引导”到“色彩搭配”,十大陈列原则从“先进先出”到“饱满美观”,培训系统拆解了商品陈列的专业逻辑。关联陈列环节重点教授如何通过商品间的消费联系创造购物联想,提升客单价;加货流程与工具使用培训,则从细节入手规范操作标准,确保卖场时刻保持整洁、饱满、有序的状态。
每场培训采用“现场讲解+即时实操”的模式,参训人员在不同品类区域进行分组演练。店长现场指导端架搭配、排面调整,员工动手实践关联商品组合、加货动线优化。通过“眼看、手做、脑记”的多维训练,确保理论知识转化为肌肉记忆。
“陈列不仅是技术,更是与顾客的对话。”燕城店店长在培训总结中强调,“每一次规范的补货、每一处用心的陈列,都在传递惠而佳‘专业、整洁、贴心’的服务文化。”。系统培训不仅解决了日常工作中的困惑,更深化了对“以顾客为中心”理念的理解。
此次系列培训是惠而佳“内强基础、外优服务”重点工作的落地实践。从商品陈列的细节到卖场营运的规范,惠而佳人正在用专业与专注,构筑起顾客信任的基石,也为企业的持续发展注入源源不断的活力。在这个注重体验的时代,扎实的营运基本功正是零售企业最核心的竞争力之一。

